Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

f2

(no subject)

Что характерно, пост про гомосексуализм прочитали вчера 577 человек. Так говорит статистика.

Ночью пришла гениальная строка начала стихотворения. Понадеявшись, что эту точно не забуду, не записала. Раз не помню, значит, туфта опять. Но какая-то очень прекрасная была. Эх!
Пойду выпью кофе. И сегодня первый раз почти за месяц *столько уже живу в Стокгольме, не поеду в университет. Попишу дома про белые кубики да выставки 60-70-х годов. Пока мужики на работе.
f2

пижамство 2

Год не задался по части подарков. Пижамы, - фигня. Был еще рюкзачок-с.
Между праздниками позвонила я знакомой художнице, пригласила выпить водки кофе в торг.центре, в котором мне нужно было поменять диск на правильный, и прочее, а она рядом живёт.
Мы не встретились, но в тот же вечер она приехала домой ко мне с огро-о-мной как стол коробкой конфет и пакетом подарочным (юль клаппа называется). Конфеты открыли, затеяли чай пить, но гостья, не попрощавшись ни со мной, ни с семьей, внезапно смылась. Некоторое время я недоумевала, сетовала, затем открыла пакет, и ваще - офигела.
Там - рюкзак, черный такой, страшный, как на мой взгляд, я такого не ношу. Ну ладно думаю, рюкзак как раз к пижаме фланелевой подходит, по стилю, а со штанами от второй пижамы - вообще полный совпадёж по цвету. 
Глядь в карманчик, там чек. И сколько бы вы думали стоит рюкзачок-с? Ответ в разных валютах тут Collapse ) 
Нуничёсе! - присвистывает муж, небось, сравнивая это со стоимостью пижамы. Рюкзак какой-то там марки, но обычный, дермантиновый, сделан в Китае.
И становится мне от этих конфет и рюкзака не просто плохо, а отвратительно.
Словом, пока я не вернула рюкзак дарительнице со словами, что не могу принять такой  дорогой подарок, не было мне житья.
Даром, что живу в добром доме с камином, с небедным, сама небедна, подвозима бываю на новом авто, размышляю, что полмиллиона крон мне надо бы, для разворота хорошего, но крестьянкой простой как была, так и осталась, к торговым маркам - равнодушна совершенно, да и на велосипеде не хуже, чем в авто, но летом, конечно. Да что там, летом я чуть было в палатке не провела ночь.  
Но дело не в том. Увы, я знаю, что стоимость рюкзака с конфетами, составляет 3-ю часть заработной платы дарительницы. Нехорошо, конечно, считать деньги в чужих карманах, как мне было сказано, но рациональное мое эго, срабатывает, порою.  

А чего хотелось-то от меня? Что б я организовала выставку в русском культурном центре Копенгагена ей и еще двум художникам, тем же, что в Мальмо выставлялись. А мне это совершенно не интересно! Ни художники, которых вместе нельзя, ни этот центр с точки зрения выставочного пространства. Тем более, у нее, прямые координаты директора есть, которого я видела всего раз в жизни. А второе - я капиталист-идеалист. Взяток не приемлю, мне это отвратительно. Я понимаю лишь - товарно-денежные договорные отношения. Работа. Продажи. Доходы. Обо всем этом участники договно подписываются или говорят заранее. 
А этот взяточный дух совка, - коньячно-конфетный, на дух не переношу, ненавижу. 
Не лишним будет отметить, что друзьями мы с упомянутой особой не являемся, не знаем дни рождения друг друга, не ходим в гости просто так,  ни выпили ни рюмки, и все отношения наши были строго деловыми.
Даже после возврата подарка, - хреновато, но все-таки, зна-а-чительно лучше. Здыхалась! Это укр.слово лучше всего подходит.
f2

Мусорная сеть

Наполняя в очередной раз мусорный пакет объемными коробками от яйцав, молока, сметанки и прочего печенья, я задумалась, и решила их некоторое время не выбрасывать.
Насобирала вот, и сделала с Бонифацием интсталляшку в саду.
В воскресенье были гости, после вина и аджапсандали, повеселились.
На самом деле,  замышляла на презентацию позвать прессу, и угрюмый средний класс попугать по окрестностям. Но скульптура, не получилась. Конструкция имеет существенные недостатки.
Идея простая.
1. Человечество засыпает себя своими отходами, отравляет окружающую среду (см.пост Крым)
2. Мы платим за упаковку до 30% от стоимости продукта (производство упаковки, она же, мусор)
3. На сбор, вывоз, переработку, утилизацию мусора уходят страшные кучи денег, едва ли меньшие, чем на п.2.


intalation 1
instal. 1. May, 2009
Bunkeflostrand, Sweden.




f2

страсти по грибам

Я тут регулярно пишу про свои грибные страсти. В этом году помалкиваю.
Но тем не менее, грибы собираю полным ходом. Страда ж, блин.
Позапрошлые выходные ездили с "рюским клубом", или "клуб дрюжба народов". Фатима вернулась из Казахстана, привезла коньяк, колбасу, конфеты "мишка косолапый" , - все, натюрлих, казахстанское, и... То есть, нет, мы поехали за грибами. В одном лесу пошуршали, во втором, - кой чего было, но не так, чтобы очень. Затем заехали в третий лес, припарковали авто, и разбрелись по-взрослому. Ну, потом заблудились, попрактиковались в шведском, ищучи дорогу, встретили всадницу с гривой больше, чем у коня, дефки татаро-казахские тоже заблудились... Наконец, нашли машину, бац, а ворота, в которые мы въезжали, оказались закрытыми на ключ. Лес - частная территория!  Поехали искать другой выезд, его не оказалсь.  Делать нечего, стали коньяк пить казахстанский недалеко от ворот. То есть, они..., то есть, обедать.  Ехали добрые люди, и я оторвавшись от трапезы машинку выкатила.
На этом не кончилось, после поехали ко мне в гости, разбирали грибы, кому солить, кому жарить, щавель, прочее, и коньяк допили до вечера, с двумя ведрами чая и конфетами "мишка на..."
Приобрела я также книжку с картинками "грибы швеции", и в прошлые выходные поехали с мужем вдвоем. Суббота выдалась замечательная, грибы были, решили мы остаться ночевать в автокемпинге, чтобы продолжить "грибное дело" в вскр. Но перевозбудившись от сбора грибов ( я всегда это говорила,связывая сексуальность и грибы), занимались любовью всю ночь. Проснулись - 10 утра! Ну не смешно ли, - собирать грибы в 10-11 утра, после всех шведов! Оказывается, аборигены грибы еще как собирают. Я давно вычислила единомышленниц, двух учительниц-шведок, в которых тайно влюблена, - страстных любительниц грибного дела. Одну порядком заебываю вопросами, но она держится, места не сдает.
Грибы ем, все нормально. Фотки есть. Но той роскоши, что я нашла под Гостомелем и под Харьковом, - нет пока.  Белые, которые по-шведски называются "Карл Йохан" не попадаются.
Завтра поеду, да. Хочу еще потому что.
f2

АДЖАПСАНДАЛИ

(рецепт для дяди Саши)
Небольшие баклажаны нарезать кружками толщ. полсантиметра, посолить, оставить на 30 минут, потом отжать сок. Уложить в один слой на сковородку и пожарить с двух стор. на хорошо разогретом раст.масле.
Переложить их в казанок, или кастрюлю. Мелко нарезанный лук потушить до мягкости и легчайшей золотистости, добавить в кастрюлю. 
Пересыпать баклажаны сухими специями: перец черный молотый, перец красный молотый, шафран, киндзу, и т.д. (все что нравится и довольно щедро)
Порезать картофель соломкой или кубиками, положить в кастрюлю, добавить немного соленой воды. Можно пересыпать картофель сух.специями тоже. 
Тушить все до близости картофеля к готовности в течение 10 мин. 
Добавить в казанок мелко нарезанные:  чеснок, помидоры без кожици (желательно свежие, но можно любые, например, несоленые консервир.), стручковый горький перец. Потушить еще минут пять. 
За пару минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень - петрушку, укроп, сельдерей, киндзу, мяту, базилик, и т.д. (все, от чего вам хорошо). Дотушить, и огонь потушить. 

Во время трапезы включить негромко грузинскую музыку, налить в бокалы саперави, и наслаждаться беседой с любимым человеком или друзьями.

П.С. В моем шкафу со специями есть что-то, что меня страшно возбуждает, и что мне зверски нравится. Определить не могу, но каждый раз, открывая этот шкафик, хочется немедленно отдаться...  *